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EntremetsPâtisseries sur commande
Paris-Brest
Le Paris-Brest se compose d’une pâte à choux et d’une crème mousseline pralinée (crème pâtissière avec du beurre et du praliné maison noix de pécan)
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EntremetsPâtisseries sur commande
Royal chocolat
Cet entremets est réalisée à base de biscuit dacquoise, de croustillant praliné pécan et de mousse au chocolat.
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Pâtisseries sur commandeTarte
Tarte à la praline
La tarte à la praline se compose d’une pâte sablée amandes et d’un appareil à crème infusé aux pralines.
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Pâtisseries sur commandeTarte
Tarte ananas noix de coco
Cette tarte est réalisée à base d’une pâte sablée amandes, d’un appareil noix de coco et d’une brunoise ananas.
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Pâtisseries sur commandeTarte
Tarte au chocolat
La tarte au chocolat est composée d’une pâte sablée amandes, d’un croustillant praliné, d’une ganache au chocolat noir et de grué de cacao.
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Pâtisseries sur commandeTarte
Tarte aux figues
Cette tarte est réalisée à base de pâte sablée amandes, d’une crème d’amandes et de figues fraîches.
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Pâtisseries sur commandeTarte
Tarte aux pommes façon tatin sur sablé breton
Cette tarte se compose d’un sablé breton, d’un crémeux vanille et de pommes.
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Pâtisseries sur commandeTarte
Tarte Bourdaloue
La Bourdaloue se compose d’une pâte sablée amandes, d’une crème d’amandes et de poires.
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Pâtisseries sur commandeTarte
Tarte chiboust aux framboises
Cette tarte est réalisée à base de pâte sablée amandes, d’une crème chiboust et de framboises.
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Pâtisseries sur commandeTarte
Tarte citron meringuée
Cette tarte est réalisée à base de pâte sablée, crème citron, meringue italienne et zestes de citron vert.
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Pâtisseries sur commandeTarte
Tarte crumble aux fruits rouges
Cette tarte est réalisée à base de pâte sablée amandes, d’une crème d’amandes et de fruits rouges surgelés.
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Pâtisseries sur commandeTarte
Tarte multi-fruits
Cette tarte est réalisée à base de pâte sablée amandes, d’une crème d’amandes, d’une crème pâtissière et de fruits exotiques.
Pâtisseries sur commande
Pâtisseries sur commande
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