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CakesPâtisseries sur commande
Cake au chocolat et pâte d’amandes
Le cake au chocolat et pâte d’amandes.
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EntremetsPâtisseries sur commande
Charlotte aux poires
Cet entremets est réalisé à base de biscuit cuillère, d’une bavaroise vanille et de poires au sirop.
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AutresPâtisseries sur commande
Cookie pizza
La cookie pizza est composée d’une pâte à cookie (noisettes et pépites de chocolat), et de divers pralinés comme praliné noisettes, praliné pistaches et des fruits secs torréfiés selon le praliné choisi.
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EntremetsPâtisseries sur commande
Entremets vanille/fruits rouges
Cet entremets est réalisé à base de biscuit financier noisettes, des fruits secs, de fruits rouges et d’une mousse bavaroise à la vanille.
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EntremetsPâtisseries sur commande
Flan vanille
Cet flan est réalisé à base de pâte feuilletée et d’une crème pâtissière.
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EntremetsPâtisseries sur commande
Fraisier – retour en mai 2026
Cet entremets est réalisé à base de biscuit génoise, d’une crème mousseline et de fraises fraiches.
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EntremetsPâtisseries sur commande
Framboisier – retour pour mai 2026
Le framboisier revient pour le printemps 2026.
Cet entremets est réalisé à base de biscuit génoise, d’une crème mousseline, de framboises fraiches et d’éclats de pistaches torréfiées.
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EntremetsPâtisseries sur commande
Number cake / shape cake
Le number/shape cake est réalisé à base de pâte sucrée. Il est ensuite personnalisable sur devis.
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EntremetsPâtisseries sur commande
Paris-Brest
Le Paris-Brest se compose d’une pâte à choux et d’une crème mousseline pralinée (crème pâtissière avec du beurre et du praliné maison noix de pécan)
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